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Martedì, 01 Dicembre 2020 CercaCerca  
22 Feb 2017 -  M. Baruchello, M. Cassandro Ristampa, riveduta e aggiornata, delle precedenti edizioni della scheda, che presenta l’attività del progetto Co.Va., realizzato da Veneto Agricoltura in collaborazione con l’Università di Padova e l’Istituto Zooprofilat... (continua)
04 Jan 2017 -  AA.VV. La scheda descrive aspetti agronomici e caratteristiche di nuove varietà di soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali; presenta, inoltre, i risultati di due prove di campo per comparare l’impiego di queste cultivar con altre di soi... (continua)
04 Jan 2017 -  AA.VV. Una sintetica guida per tecnici e allevatori sulla Direttiva 96/91/CE (le misure intese a evitare o ridurre le emissioni inquinanti nell’aria, acqua e suolo): cosa prevede, chi ne è soggetto (allevamenti di suini e pollame al di sopra di un... (continua)
04 Jan 2017 -  a cura di E. Pastore L’opera di recupero e conservazione delle razze ovine autoctone, iniziato da Veneto Agricoltura alcuni anni fa con il sostegno della Regione Veneto e grazie all’aiuto di allevatori, ricercatori ed enti locali, sta portando i pr... (continua)
11 Jun 2013 -  E. Pastore Gli aspetti storici, morfologici e produttivi delle razze ovine autoctone del Veneto in un testo unico, con approfondite schede descrittive per ciascuna razza. In appendice la riproduzione di un importante documento storico: “Gli allevame... (continua)
09 Feb 2012 -  AA.VV. La scheda descrive origine e diffusione, caratteri morfologici, genetici e produttivi di questa razza allevata nella pedemontana veneta, analizzandone la struttura organizzativa degli allevamenti e descrivendone le caratteristiche dei prodot... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Una breve descrizione del metodo di produzione biologico e i risultati di un’indagine di comparazione tra allevamenti biologici e convenzionali di montagna, con particolare riguardo alle caratteristiche qualitative del latte prodotto (Proget... (continua)
25 Jul 2011 -  V. Bondesan Dopo una sintetica descrizione del metodo di produzione biologico e delle tecniche di allevamento del vitello nelle aziende biologiche di montagna, vengono illustrate le caratteristiche visive e nutrizionali che distinguono la carne bio... (continua)
25 Jul 2011 -  V. Bondesan In questa scheda, che illustra i risultati di alcuni anni di sperimentazione e si conclude con brevi note sulla qualità della carne e dei prodotti trasformati ottenuti, vengono presentati riferimenti normativi, indicazioni tecniche (ric... (continua)
25 Jul 2011 -  A. Fellin, R. Barcarolo, C. Tutta, P. Zanatta I risultati di una ricerca sulla classificazione qualitativa dei miele della montagna veneta. ESAURITA
25 Jul 2011 -  A cura di E. Pastore, L. Fabbris Un’analisi della struttura produttiva degli allevamenti veneti, con un approfondimento sulle diverse razze allevate e i prodotti della trasformazione. In appendice interessanti riferimenti storici alla pastorizia ne... (continua)
25 Jul 2011 -  G. Avagnina Pubblicazione rivolta alle aziende agrituristiche al fine di fornire elementi conoscitivi su cui basare eventuali scelte aziendali alternative a quelle attualmente praticate. L’allevamento delle lumaca, per alcune realtà, potrebbe infatt... (continua)
03 Jun 2008 -  Gruppo Speleologico Settecomuni Breve viaggio con i pastori magonara per approfondire la conoscenza sulla tradizionale attività della pastorizia. ESAURITO