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11 Jan 2017 -  AA.VV. Pratico opuscolo corredato di un CD-ROM che, attraverso un facile e intuitivo percorso a finestre, permette l'individuazione delle forme di allevamento della vite. Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura - Sezione Ricerca e Sperimentazione... (continua)
04 Jan 2017 -  AA.VV. Un interessante manuale pratico di viticoltura che il tecnico viticolo e il viticoltore potranno utilizzare come valido supporto nelle attività di scelta dei cloni, gestione della nutrizione e del suolo, impianto del vigneto e riconoscimento ... (continua)
04 Jan 2017 -  AA.VV. Utile e pratico manuale per conoscere i vecchi vitigni coltivati in Veneto, non solo per una efficace conservazione della biodiversità viticola regionale ma anche per una valutazione enologica di queste tipologie di vite. Per ogni varietà di ... (continua)
29 Mar 2013 -  A. Lombardi, F. Zilio La qualità dei vini e la complessità delle sue caratteristiche sensoriali dipendono da molti fattori sia viticoli che tecnologici: proprio tra quest’ultimi si individuano i lieviti che svolgono un ruolo fondamentale nel confer... (continua)
06 Dec 2012 -  G. Moretti, A. Calò, A. Costacurta Manuale a schede con la descrizione dei vitigni coltivati in Veneto, per la loro scelta in funzione degli ambienti pedoclimatici di coltura e degli obiettivi enologici. ESAURITO
12 Oct 2012 -  AA.VV. Dal 1998 Veneto Agricoltura sta lavorando per il recupero, la conservazione e la valorizzazione di vecchie varietà di vite di interesse regionale. In questa pubblicazione sono riportati i risultati di un primo progetto di valorizzazione viti... (continua)
25 Jul 2011 -  A. Aldini, T. Quaini, G. Roncarati Scheda divulgativa, realizzata in collaborazione con l'Osservatorio Agroambientale di Cesena e l'Associazione Veneta Produttori Biologici, per presentare alcuni aspetti generali e specifici per la conversione in fr... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Studio pedologico sui suoli che generano il vino DOC di Lison di Pramaggiore. Pubblicazione con cartografia inclusa. ESAURITO
25 Jul 2011 -  AA.VV. I risultati della zonazione viticola dell'area a DOC dei Colli Euganei con la realizzazione di un GIS. Lo studio viene presentato in forma di libro, con cartografia tematica, e di CD ROM per una lettura interattiva della ricerca. ESAURITO
25 Jul 2011 -  AA.VV. Versione digitale del manuale omonimo di viticoltura che il tecnico viticolo e il viticoltore potranno utilizzare come valido supporto nelle attività di scelta dei cloni, gestione della nutrizione e del suolo, impianto del vigneto e riconosci... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Nasce da una collaborazione pluriennale tra l'Università degli Studi di Padova e Veneto Agricoltura - Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari. Lo studio riporta i risultati di ricerche effettuate sulle attività che avvengono du... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Un CD-ROM che raccoglie gli atti del convegno: “La valenza strategica del germoplasma vegetale autoctono e delle produzioni tipiche – conservazione, tutela e valorizzazione”, svoltosi il 26 maggio 2005 a Treviso, con un insieme articolato di ... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Questo manuale descrive le caratteristiche pedo-climatiche dell’area del Bardolino e fornisce indicazioni pratiche sulla scelta dei vitigni, sull’ottimale gestione dei vigneti e sugli obiettivi enologici da perseguire.Viene inoltre proposta ... (continua)
25 Jul 2011 -  Progetto a regia regionale AA.VV. Il progetto, del quale viene qui presentata l’attività, riguarda la possibile reintroduzione della vitivinicoltura nelle aree della Val Belluna e della Carinzia, regioni con esperienza storica di coltivazione vitic... (continua)
25 Jul 2011 -  Manuale d’uso del territorio AA.VV. Questo manuale descrive le caratteristiche pedo-climatiche dell’area del Lison-Pramaggiore e fornisce indicazioni pratiche sulla scelta dei vitigni, sull’ottimale gestione dei vigneti e sugli obiettivi enologici ... (continua)
25 Jul 2011 -  AA.VV. Questo manuale descrive le caratteristiche pedo-climatiche dell’area della DOC Breganze e fornisce indicazioni pratiche sulla scelta dei vitigni, sull’ottimale gestione dei vigneti e sugli obiettivi enologici da perseguire. Viene inoltre pro... (continua)